Lexikon zdraví

 Chronické onemocnění ledvin je poměrně častým problémem, který dnes postihuje mnoho lidí. Příznaků je celá řada, od nevolnosti a zvracení, přes únavu a bolesti hlavy, až po zabarvování kůže do žlutohněda. Zrovna tak se může obejvit krev v moči. To vše jasně signalizuje, že s ledvinami není něco v pořádku.

Vyřešit daný problém musí lékař po důkladném vyšetření. Součástí prevence a léčby je úprava jídelníčku. Ten je založený především na pravidelné stravě, která eliminuje vše, co pacient během samotné léčby a problémům s tímto orgánem nesmí. Upozorňujeme, že tento jídelníček je pouze vzorový a konkrétní stravu je nutné složit na základě konkrétních doporučení lékaře, na základě stavu vašich ledvin!

Pondělí
Snídaně
Jablečné pyré kombinované například také s nastrouhanou mrkví, nebo čerstvý, nikoliv konzervovaným ananasem.
Oběd
Zapečené těstoviny s rozšlehaným vejcem a trochou kvalitní šunky. Ideální v podobě šunky s vysokým podílem masa.
Večeře
Mrkvová pomazánka vyrobená z velmi malé trošky majonézy a pomazánkového másla. 

Úterý
Snídaně
Ovocný salát s jablky, banány a dalšími druhy ovoce, které jsou aktuálně k dostání.
Oběd
Rizoto s dušeným nebo nasucho opečeným kuřecím masem a dušenou zeleninou.
Večeře
Bramborová polévka s dostatkem zeleniny, zahuštěná nikoliv moukou, ale nastrouhanými bramborami.