Lexikon zdraví

 Středa
Snídaně
Bezlepkový chléb s trochou másla a kvalitní šunkou s vysokým obsahem masa.
Oběd
Hrachová nebo fazolová polévka. Bez zahušťování moukou – ideálně částečně rozmixovat.
Večeře
Bezlepkový toastový chléb, ze kterého připravíme zapečené toasty se šunkou a sýrem.

Čtvrtek
Snídaně
Pomazánka z nízkotučného tvarohu s jarní cibulkou a pažitkou. Jakékoliv bezlepkové pečivo.
Oběd
Pečené kuře, vařená rýže, popřípadě bramborová kaše či jiná příloha dle výběru.
Večeře
Mrkvový salát se strouhanou mrkví, jablkem a také kousky ananasu. Možno doplnit bezlepkovým pečivem.

Pátek
Snídaně
Bílý jogurt s nízkým obsahem tuku, doplněný jakýmkoliv ovocem, nebo ovocným džusem.
Oběd
Čočka na kyselo s kvalitním párkem, nebo volským okem či vařeným vejcem.
Večeře
Grilované kuřecí maso – z netučných kuřecích prsou, s kousky čerstvé zeleniny a pohankou.

Sobota
Snídaně
Bezlepkový croissant s libovolnou náplní dle chuti. Čokoláda, ovoce…
Oběd
Jahodové nebo jiné ovocné knedlíky připravované výhradně z bezlepkové mouky.
Večeře
Bezlepkové těstoviny s omáčkou z drcených rajčat, parmezánem a bazalkou.

Neděle
Snídaně
Cottage nebo podobný sýr, bezlepkové pečivo, čerstvý ovocný džus.
Oběd
Grilovaný pstruh, s grilovanou cibulí, cuketou, paprikou a lilkem. Možnost dipu z nízkotučného jogurtu.
Večeře
Šlehaný tvaroh s trochou cukru a nakrájenou zeleninou zvolenou dle vlastní chuti.