Lexikon zdraví

Středa
Snídaně
Rybičková pomazánka z konzervovaného tuňáka ve vlastní šťávě. Možno s malou trochou majonézy.
Oběd
Pečené kuře s přílohou v podobě brambor, nebo bramborové kaše s trochou nízkotučného mléka.
Večeře
Listový salát a další druhy zeleniny s jemnou citronovou zálivkou s kapkou dobrého olivového oleje.

Čtvrtek
Snídaně
Sýrová pomazánka vyrobená z eidamu, nebo jiného sýra a trochy rostlinného tuku.
Oběd
Grilované rybí filé se stejně upravenou čerstvou, popřípadě i mraženou zeleninou.
Večeře
Kmínová polévka zahuštěná zápražkou – moukou opraženou na sucho, bez tuku.

Pátek
Snídaně
Bublanina s třešněmi, švestkami, nebo jiným čerstvým, popřípadě kompotovaným ovocem.
Oběd
Domácí bramboráky smažená na sucho na pánvi, nebo pečené v troubě na pečicím papíru.
Večeře
Květáková polévka uvařené nejlépe z domácího zeleninového vývaru.

Sobota
Snídaně
Domácí palačinky s čerstvým, nebo sušeným ovocem, trochou ořechů a medu.
Oběd
Pečená sekaná z méně tučného masa doplněná bramborovou kaší s trochou nízkotučného mléka.
Večeře
Domácí bramborový salát, nejlépe s minimem majonézy.

Neděle
Snídaně
Medová pomazánka vyrobená z kvalitního másla a trochy medu.
Oběd
Těstoviny s rajčatovou omáčkou, bazalkou a sýrem.
Večeře
Pórková polévka zahuštěná trochou jíšky, nejlépe rozmixovaná.

Upozorňujeme, že tento jídelníček je pouze vzorový a konkrétní stravu je nutné složit na základě konkrétních doporučení lékaře, na základě stavu vašich ledvin!