Fosfor: jeho význam, účinky a rizika

Velikost textu: A A A

Fosfor: jeho význam, účinky a rizika

Ilustrační foto
  • autor: Redakce

Fosfor neboli latinsky phosphorus. Český a zastaralý výraz byl kostík, ale název se nikdy neujal. Fosfor v čisté podobně je velmi prudký jed. Také je to vysoce vznětlivá látka. Pro tyto vlastnosti se fosfor hojně využívá pro výrobu zápalek. Ovšem s tímto fosforem má ten fosfor, který je obsažen v lidském těle opravdu velmi málo. V těle se vyskytuje v organických sloučeninách.

Účinky fosforu

Fosfor patří k základům, ze kterých jsou sestaveny naše nukleové kyseliny čili nositelé dědičné informace. Spolu s dalšími látkami se účastní také přeměny cukrů, tuků a bílkovin v našem těle. Slouží rovněž k přenosu energie. Společně s vápníkem tvoří fosfáty hlavní koučástí kostí a zubů v lidském těle. Přesun fosfátu v lidském těle jsou úzce spojené s pohybem vápníku. Hladina obou minerálů je regulována vitamínem D. Vylučování fosfátu probíhá hlavně v moči. Fosfor navíc uchovává velmi dobře energii.

Projevy nedostatku fosforu

Pokud je vaše stravá pestrá a bohatá, nedostatek fosforu se u vás zřejmě neprojeví. Pokud pestrou a bohatou stravu nemáte, může se u vás vyskytnout bolest hlavy. Dále to jsou pocity slabosti, únavy, podrážděnosti a nervové soustavy. Nedostatku fosforu se obvykle těžko dosahuje, protože je hojně zastoupen v potravě. Jelikož je však fosforu v potravě dostatek, jeho nedostatek v těle je proto většinou ojedinělou záležitostí.

Projevy přebytku (předávkování) fosforu

Dlouhodobý přebytek fosforu v lidském těle způsobuje snižování hladiny vápníku v séru. Nadměrný přebytek fosforu může snížit vstřebávání železa z potravy.

Kde se fosfor nachází

Doporučená denní dávka fosfátu v České republice je sedmset mg. Fosfor najdeme snad ve všech potravinách. Nejbohatší na fosfor jsou luštěniny, obilniny, ovesné vločky, hnědá rýže, mléčné výrobky, vnitřnosti a maso. Například to jsou tyto konkrétní potraviny hovězí maso, vepřové maso, hovězí játra, borůvky, maliny, jahody, bílé zelí, kapusta, mrkev, hřiby, pomeranče, broskve, sýr ementál, vejce, mouka žitná, mouka pšeničná hrubá, zrna kukuřice, brambory. Jsou to vesměs podobné potraviny jako zdroje vápníku, jelikož tyto dva minerály spolu úzce spolupracují.

UPOZORNĚNÍ

Doporučení, rady a návody pro léčbu, léčebné kůry a jiné postupy a informace zveřejněné na stránkách LEKARweb.cz nenahrazují lékařské vyšetření a mají pouze informativní charakter. Jakékoliv užití a použití těchto doporučení se děje na vlastní odpovědnost návštěvníka těchto stránek. Tyto postupy a informace byste měli konzultovat se svým ošetřujícím lékařem nebo dalšími odborníky z předmětného oboru. Přestože se snažíme uvádět co nejpřesnější informace, nemůžeme vyloučit některé chyby nebo nepřesnosti. Za to se předem omlouváme a je to další důvod, proč byste se měli obrátit na vašeho ošetřujícího lékaře.

Více informací

Vitaminy a minerály

zobrazit vše
zdroj:
Autor/zdroj fotografie: Pavel Hanzal

Štítky: minerály

Diskuze k článku: 0 příspěvků

Pro přispívání do diskuse musíte být přihlášen/a.

Můžete si také přečíst

Černý kašel - co to je, způsob nákazy, projevy 1/2

 Co je černý kašelVážné onemocnění černá kašel, se také občas označuje jako dávivý kašel jde o infekční chorobu, kterou…

Tuberkulóza - léčba, prevence a komplikace 2/2

 Jak se tuberkulóza léčíPři jasných příznacích dochází k objasnění nemoci a pokud se tuberkulóza prokáže, podávají…

Jak se léčí neplodnost

Problém s neplodností potkává čím dál větší množství párů, které si přejí počít dítě. Přitom vlastní dítě je přirozenou součástí…

Tuberkulóza - co to je, způsob nákazy, projevy 1/2

 Co je tuberkulózaMnoho lidí se mylně domnívá, že tuberkulóza je onemocnění plic, ale je to bohužel vážnější. Jedná…

Pneumónie - léčba, prevence a komplikace 2/2

 Jak se pneumónie léčíLéčba pneumónie není jasná, protože je potřeba zjistit příčinu nemoci. Nejčastěji jsou podávána…

Pneumónie - co to je, způsob nákazy, projevy 1/2

 Co je pneumóniePneumónie se jinak také označuje jako zápal plic. Zápal plic, nebo pneumónie je pak zánět plic, který…

Klíšťová encefalitida - příčiny, příznaky, léčba, komplikace

 Co je klíšťová encefalitidaInfekční virové onemocnění, které napadá mozek a mozkové blány. Nejčastějším přenašečem…

Astigmatismus – co to je a jak se ho zbavit

 Astigmatismus je oční vada, která podle statistik postihuje až 60 % populace. Přitom nemalá část postižených o tom…

Lymská borelióza - příčiny, příznaky, léčba a komplikace

 Co je lymská boreliózaInfekční onemocnění lymská borelióza je nepříjemná nemoc, která se na člověka přenáší přisátým…

 

RSS | Reklama | Podmínky | Kontakt NAHORU ↑

ZOBRAZIT MOBILNÍ VERZI ZOBRAZIT KLASICKY