Lexikon zdraví

 Játra bývají často opomíjeným orgánem, ačkoli mají pro člověka, stejně jako všechny savce, životně důležitou roli. Jejich funkce je nenahraditelná, pokud dojde k selhání jater, jediné, co může pomoci, je jejich transplantace. Věnujme proto našim játrům náležitou pozornost a zaměřme se na to, jak jim můžeme pomoci některými potravinami. Po zimě je naše tělo zaneseno škodlivými látkami a na jaře dostávají játra pořádně zabrat.

Význam jater v lidském těle

Játra jsou mnohofunkčním orgánem, který patří k největším orgánům v našem těle vůbec. Podílí se na metabolismu sacharidů, tuků i bílkovin, působí jako endokrinní i exokrinní žláza – produkují žluč a hormony. Jsou také zásobou glykogenu nebo železa a hrají nezastupitelnou roli při detoxikaci organismu. Pokud nefungují játra, jak mají, dochází k nerovnováze v těchto funkcích a naše tělo nedokáže ani vstřebávat živiny, ani se zbavovat nečistot.

Játra se od ostatních orgánů odlišují i v tom, že mají vzácně velkou schopnost regenerace. Dokážou se také adaptovat na zvýšenou zátěž, ale jen do jisté míry. Dlouhodobé zahlcení toxiny, nevhodná strava a stres játra oškozují.

Játra fungují jako nenahraditelný detoxikační orgán, neustále filtrují naši krev a zbavují ji nečistot.

Jaké potraviny játrům pomáhají

• česnek

• ostropestřec mariánský

• zelený čaj

• pampeliška

• grapefruit

• červená řepa

• yucca shidigera

Jaké potraviny jim škodí

• alkohol

• smažená jídla

• bílý cukr

• přemíra tuků

• potraviny plné konzarvantů a chemických látek

Další informace o játrech a bylinkách najdete v diskusi na našem webu ZDE.  Diskuse o vnitřních orgánech včetně jater je TADY.