Lexikon zdraví

Přinášíme vám 3 potraviny, které by neměly chybět v jídelníčku žádného zdravého člověka, který chce pečovat o svoje zdraví a dvanáctník zejména.

Květák

Květák patří mezi oblíbenou zeleniny, a to právem. Květák má přiznivý vliv na celý lidský organismus, díky vitaminum hlavně B, E a betakarotenu. Má také vysoký obsah draslíku. Zapomenout nesmíme ani na to, že obsahuje vlákninu a protirakovinotvorné látky. 

Z toho důvodu by neměl hcybět v žádné prevenci zaměřující se na zdravý dvanáctník.

Brokolice

Správné funkci dvanáctníku napomůžeme i konzumací potravin, které mají zásadotvorné účinky. Mezi zeleninu s nejvíce zásaditým pH patří brokolice, další zástupce brukvovité zeleniny. Brokolice je kromě toho bohatá na vitamín C, železo a další minerální látky, pokud ji budeme jíst pravidelně, nebude nám hrozit překyselování organismu, a tedy i žaludku. Do dvanáctníku se tak bude dostávat méně kyselý obsah, což usnadní jeho správné fungování.

Jablka

Jablka jsou univerzálním ovocem, které pomáhá celkovému zdraví po všech stránkách. Z hlediska trávicí soustavy působí jako prevence průjmu i zácpy, mají protizánětlivé, tedy uklidňující účinky. Pro zdraví dvanáctníku je důležité, že jablka patří mezi mírně zásadité ovoce, a proto brání překyselování organismu.