Lexikon zdraví

 O našich střevech víme poměrně málo, ještě méně lidí však ví, co je to dvanáctník a k čemu slouží. Přitom právě dvanáctník tvoří vstupní bránu do střev, a jeho správná funkce je nezbytným předpokladem pro správné fungování celé trávicí soustavy.

Co je dvanáctník

Dvanáctník neboli duodenum je asi 20 centimetrů dlouhá trubice tvořící první část tenkého střeva. Jeho hlavní funkcí je odstranění vysoké kyselosti natrávené potravy, která je do dvanáctníku vypuzována ze žaludku. Do dvanáctníku ústní kromě vývodu žaludku i vývod ze slinivky, žlučníku a jater.

Natrávená potrava, která přichází do dvanáctníku, je velmi kyselá. Aby mohly být další trávicí procesy účinné, zejména aby mohly správně působit trávicí enzymy střev, je třeba obsah tento obsah zneutralizovat, změnit jeho pH do spektra zásaditosti.

Ve dvanáctníku se odehrává další důležitý proces, a sice emulgace tuků, na němž se podílí žluč. Tuky nejsou rozpustné ve vodě, a dvanáctník napomáhá jejich rozkladu a látkové přeměně.

Buňky dvanáctníku se obměňují nejrychleji ze všech buněk lidského těla, za hodinu se obmění zhruba 1 % dvanáctníkových buněk, a to právě kvůli množství metabolických procesů, ke kterým ve dvanáctníku dochází.
Ve dvanáctníku dochází ke vstřebávání železa nebo některých léků.

Z hlediska nemocí, které mohou dvanáctník postihnout, se velmi často jedná o záněty nebo vředy. A právě to je pro mnoho lidí překvapivé, neboť se domnívají, že záněty či vředy postihují pouze žaludek. I to je další důvod, proč je strava a vnitřní pohoda bez stresu důležitá!