Úvod / Výživa a životní styl / Zdravá výživa / Vše o sacharidech 2/2
Chuť sacharidů se liší podle toho, o jaký typ se jedná. Pokud jde o nízkomolekulární sacharidy, které jsou rozpustné ve vodě, je jejich chuť obvykle sladké a proto se mohou na některých potravinách označovat jako cukry. Oproti nim jsou i varianty nesladké, které jsou zcela bez chuti. V tomto případě mluvíme o takzvaných makromolekulárních polysacharidech.
Nejlépe a velmi jednoduše se rozpouštějí takzvané nízkomolekulární sacharidy, které jsou označovány za klasické cukry. Naopak hůře tomu je u makromolekulárních polysacharidů. Ty mohou být v případě škrobu a agaru rozpustní jenom omezeně, nebo mohou být zcela nerozpustné, což je případ celulózy, nebo je to případ těch sacharidů, které jsou součástí vlákniny.
Pro zdraví lidského těla je třeba zaměřit se i na jejich správný příjem. Muž by měl zkonzumovat zhruba 323 gramů sacharidů za den. U ženy je tento počet menší. Její denní dávka je necelých 300 gramů za den. U dětí je to zhruba 300 gramů v případě těch menších, do deseti let. U teenagerů je to potom množství odpovídající zhruba tomu, které by měl spotřebovat dospělý muž. Vždy však s přihlédnutím k aktuálnímu energetickému vývoji.
Doporučení, rady a návody pro léčbu, léčebné kůry a jiné postupy a informace zveřejněné na stránkách LEKARweb.cz nenahrazují lékařské vyšetření a mají pouze informativní charakter. Jakékoliv užití a použití těchto doporučení se děje na vlastní odpovědnost návštěvníka těchto stránek. Tyto postupy a informace byste měli konzultovat se svým ošetřujícím lékařem nebo dalšími odborníky z předmětného oboru. Přestože se snažíme uvádět co nejpřesnější informace, nemůžeme vyloučit některé chyby nebo nepřesnosti. Za to se předem omlouváme a je to další důvod, proč byste se měli obrátit na vašeho ošetřujícího lékaře.
zdroj:Štítky: výživa
Vitamíny jsou pro lidské tělo velmi důležité. Ať už to jsou děti či dospělí. Dostat však tyto vitamíny do stravy dětem…
Pro děti je strava velmi důležitá. Zvláště pokud rostou a vyvýjí se. Asi každý chce, aby se jeho dítěti dostalo jen…
Tučná jídla nejsou příliš zdraví prospěšná. Přinášíme přehled 10 jídel, která patří mezi ty nejtučnější.Pečená husa nebo…
Pokud chcete jednoduše prospět vašemu zdraví, snižte obsah soli. Neznamená to jen sklidit slánku ze stolu a jen minimálně…
V první části našeho seriálu věnovanému zdravému způsobu stravování vám představíme ryby, které by neměly na zdravém…
Přemýšlíte nad tím, jak prospět svému zdraví dobrým nápojem? Pak je právě pro vás připraven další díl našeho seriálu…
V dalším dílu našeho seriálu vám představíme nejzdravější pekařské výrobky, resp. složení nejzdravějších pekařských…
Červené maso se pomalu dostává ze seznamu potravin, které bývaly donedávna zapovězené. Mohla za to pravděpodobně nadměrná…
Většina českých zákazníků zná několik málo druhů olejů – záhadně pojmenovaný olej „stolní“ a pak olej slunečnicový.…
Box pouze pro vaši textovou reklamu! Neváhejte nás kontaktovat.
Jste unavená, bledá, máte tmavé kruhy pod očima jako po dvoudenním flámu a ráno sotva vstanete z postele? Možná je na vině nedostatek červených…
Nemalé množství lidí již absolvovalo obě dávky vakcíny Comirnaty od Pfizer a BioNTech proti koronaviru Covid-19. Jaké jsou jejich zkušenosti s případnými…
Zeptali jsme se na zkušenosti lidí, kteří již prošli očkováním proti Covid-19 vakcínou Comirnaty od firem Pfizer a BioNTech. Měli nějaké vedlejší účinky…
Vakcína Sinopharm se používá v mnoho zemích celého světa. Do většího povědomí Čechů se dostala teprve se žádostí prezidenta Zemana o její dodání.…
Zeptali jsme se na zkušenosti lidí, kteří již prošli očkováním proti Covid-19 vakcínou…
Ostatní | RedakceJste unavená, bledá, máte tmavé kruhy pod očima jako po dvoudenním flámu a…
Ostatní | RedakceKolenní vazy jsou pro koleno hodně důležité, protože se starají o stabilitu a díky…
Nemoci | RedakcePrasklý ušní bubínek – ruptura bubínku, perforovaný bubínek, je dírou či slzou v bubínku.…
Nemoci | RedakceZeptali jsme se na zkušenosti lidí, kteří již prošli očkováním proti Covid-19 vakcínou…
Ostatní | RedakceJste unavená, bledá, máte tmavé kruhy pod očima jako po dvoudenním flámu a…
Ostatní | RedakcePrasklý ušní bubínek – ruptura bubínku, perforovaný bubínek, je dírou či slzou v bubínku.…
Nemoci | RedakceKolenní vazy jsou pro koleno hodně důležité, protože se starají o stabilitu a díky…
Nemoci | RedakceZeptali jsme se na zkušenosti lidí, kteří již prošli očkováním proti Covid-19 vakcínou…
Ostatní | RedakceKolenní vazy jsou pro koleno hodně důležité, protože se starají o stabilitu a díky…
Nemoci | RedakceJste unavená, bledá, máte tmavé kruhy pod očima jako po dvoudenním flámu a…
Ostatní | RedakcePrasklý ušní bubínek – ruptura bubínku, perforovaný bubínek, je dírou či slzou v bubínku.…
Nemoci | Redakce