Proč je dobré vynechat lepek z jídelníčku

Velikost textu: A A A

Proč je dobré vynechat lepek z jídelníčku

Ilustrační foto
  • autor: Redakce

 Nesnášenlivost lepku je veřejnosti známá hlavně tím, že někteří lidé musí na doporučení lékařů dodržovat bezlepkovou dietu. Ovšem zkušenosti posledních let ukazují, že vynechání lepku z jídelníčku může mít pozitivní přínos i pro ostatní lidi, kteří na první pohled nemají s lepkem problémy.

Jaký přínos má vynechání lepku ze stravy

Pomineme-li známé nemoci, mezi které patří celiakie, neceliakální pšeničná senzitivita nebo glutenová ataxie, může bezlepková strava pomoci při následujících problémech:

  • alergie na pšenici

  • kožní ekzémy

  • lupénka

  • revmatoidní artritida

  • Sjögrenový syndrom

  • poruchy štítné žlázy

  • cukrovka 1. typu

  • gastritida

  • urtikárie

Jak vidíte, zařazení bezlepkových potravin do jídelníčku může mít mnoho blahodárných účinků. Samozřejmě, že nelze počítat s tím, že vynechání lepku pomůže úplně každému. Zvýšenou jistotu mají lidé, kteří se nechali na lepek otestovat. Pokud došlo k pozitivní reakci, měli by ho vynechat ze stravy vždy. Ovšem mnoho výše uvedených zdravotních komplikací se může zlepšit i v případě, že vyšel test negativně. Proto stojí za to bezlepkovou dietu vyzkoušet.

Co vlastně u bezlepkové diety jíst?

Bezlepková dieta není nic dramatického. O tom se může přesvědčit každý v obchodech se zdravou výživou, mezi které patří i Nutri-vyziva.cz. Základem diety je zcela logicky vynechání potravin obsahujících lepek. Z toho vyplývá, že zakázané jsou hlavně obiloviny. Tedy např. pšenice, žito, ječmen, některé druhy ovsa a všechny potraviny z nich vyrobené. Nevhodné jsou i sójové a rostlinné druhy mas, pudinky, zmrzliny, těstoviny nebo uzeniny apod.
Problémem jsou často i různé druhy dochucovadel, konzervovaných výrobků, polotovarů nebo alkoholu, včetně piva.

Naopak bez komplikací jsou obvykle ovoce, zelenina, rýže, sýry, jogurty, libové maso a mnoho dalšího. Při vynechání lepku nebudete ochuzeni ani o zdravé dobroty, mezi které patří např. různé raw tyčinky nebo bezlepkové sladkosti.
Každý, kdo se rozhodne pro bezlepkovou dietu, má při výběru vhodných potravin velkou výhodu. Většina z nich je přímo označena nápisem „Bez lepku“ nebo „Bezlepková potravina“ apod.

 

Reklamní článek

UPOZORNĚNÍ

Doporučení, rady a návody pro léčbu, léčebné kůry a jiné postupy a informace zveřejněné na stránkách LEKARweb.cz nenahrazují lékařské vyšetření a mají pouze informativní charakter. Jakékoliv užití a použití těchto doporučení se děje na vlastní odpovědnost návštěvníka těchto stránek. Tyto postupy a informace byste měli konzultovat se svým ošetřujícím lékařem nebo dalšími odborníky z předmětného oboru. Přestože se snažíme uvádět co nejpřesnější informace, nemůžeme vyloučit některé chyby nebo nepřesnosti. Za to se předem omlouváme a je to další důvod, proč byste se měli obrátit na vašeho ošetřujícího lékaře.

zdroj:
Autor/zdroj fotografie: Pavel Hanzal

Štítky: dieta, doplňky stravy, pr

Diskuze k článku: 0 příspěvků

Pro přispívání do diskuse musíte být přihlášen/a.

Můžete si také přečíst

10 nejtučnějších hříchů - jídel

Tučná jídla nejsou příliš zdraví prospěšná. Přinášíme přehled 10 jídel, která patří mezi ty nejtučnější.Pečená husa nebo…

8 zlatých pravidel zdravého hubnutí

Pokud se rozhodnete zhubnout, je dobré vědět základní pravidla zdravého hubnutí. A právě z toho důvodu vám přinášíme náš…

Jak neblokovat metabolismus při hubnutí

 Chystáte se v brzké době začít na sobě pracovat a pokusit se shodit nějaké to kilo navíc? Pokud ano, tak zbystřete.…

Jak a proč je důležité posílit imunitu u lidí ve věku 50+?

Oslavili jste už padesát, nebo máte v rodině někoho s tímto kulatým věkem? Toto věkové rozmezí je, a zároveň není mnoho…

Vzorový jídelníček při onemocnění ledvin na 7 dní - první část

 Chronické onemocnění ledvin je poměrně častým problémem, který dnes postihuje mnoho lidí. Příznaků je celá řada, od…

Vzorový jídelníček při onemocnění ledvin na 7 dní - dokončení

StředaSnídaněRybičková pomazánka z konzervovaného tuňáka ve vlastní šťávě. Možno s malou trochou majonézy.ObědPečené…

Vzorový jídelníček u bezlepkové diety na 7 dní 1/2

 Bezlepková dieta je spojena s nutností vyloučit z jídelníčku veškeré potraviny, které obsahují takzvaný lepek.…

Vzorový jídelníček u bezlepkové diety na 7 dní 2/2

 StředaSnídaněBezlepkový chléb s trochou másla a kvalitní šunkou s vysokým obsahem masa.ObědHrachová nebo…

Vzorový jídelníček při crohnově chorobě na 7 dní 1/2

 Crohnova choroba je onemocnění spojené s naším trávicím traktem. Někdy nese název Ulcerózní kolika, což už mnohem…

 

" />
Prodej družstevního bytu a daň z příjmu<div style=online eğitim
" /> Prodej družstevního bytu a daň z příjmu
online eğitim
RSS | Reklama | Podmínky | Kontakt NAHORU ↑

ZOBRAZIT MOBILNÍ VERZI ZOBRAZIT KLASICKY