Lexikon zdraví

Vitamín P neboli také bioflavonoidy, je to vlastně souhrn celé řady látek. Patří k nim například hesperin, hesperidin, rutin, eriodictyol, quercetin, quercetrin a mnoho jiných. Pro naše tělo je vitamín P spíše lék než vitamín a tyto látky nejsou pro naše tělo nepostradatelné. Při pravidelném užívání dokáže pomoci u mnoha chorob a také může fungovat jako prevence.

Účinky vitamínu P

Vitamín P má rovněž antioxidační účinky, chrání tělo proti volným radikálům. Flavonoidy zpevňují stěnu žil, snižují propustnost kapilár. Osvědčuje se také při léčbě křečových žil, při léčbě některých otoků. Podává se také s vitamínem C, protože oba vitamíny se navzájem podporují v účinku. Spolu s léky jej můžeme užívat na léčbu bércových vředů a na léčbu hemeroidů. Má rovněž pozitivní vliv na léčbu kardiovaskulárních potíží a při nádorových onemocněních.

Projevy nedostatku vitamínu P

U vitamínu P nelze mluvit až tak úplně o předávkování, spíše jde o jeho odbourávání. Tím samozřejmě klesá aktivita vitamínu P v lidském těle. Mezi hlavní faktory, které snižují vitamín P, patří světlo a teplo (var). Proto vitamín P v potravinách se snižje, když potraviny připravujete na pánvi. Pokud chcete dostatek vitamínu P zachovat v potravinách, raději je připravujte v páře.

Projevy přebytku (předávkování) vitamínu P

Vitamín P je rozpustný ve vodě, tudíž se z těla dokáže odvádět pomocí moči. Riziko předávkování je tak velmi malé, ovšem při dlouhodobém podávání vysokých dávek může dojít k převytku vitamínu P. K tomu dochází zejména při dlouhodobém nadužívání potravinových doplňků. Poté se může předávkování projevovat nevolností, průjmy, zvracení, bolesti žaludku, křeče žaludku. Extrémně vysoké dávky působí toxicky na ledviny.

Kde se vitamín P nachází

Vitamín P je možné do těla dostávat v podobě potravin a také v potravinových doplňích. Oblíbeným zdrojem flavonoidů je červené víno. Dalšími vhodnými zdroji jsou snad veškeré druhy ovoce a zeleniny. Nachází se například v borůvkách, v černém rybízu, v pohance, v šípku, v brokolici, v cibuli, v mrkvi, v listové zelenině, v jahodách, v meruňkách, v citrusovém ovoci, v hroznech, ve švestkách a podobně.