Lexikon zdraví

Vitamín K neboli fitochinon, je vitamín, který je rozpustný v tucích. Není tudíž z lidského těla vylučován pomocí moči, ale v těle se hromadí. Vitamín K, je vlastně soubor tří derivátů naftochinonu. Vitamín K1, vitamín K2 a vitamín K3. Vitamín K1 se nachází v zelených částech rostlin, vitamín K2 je produkovaný bakteriemi a třetí, vitamín K3 se vyrábí synteticky.

Účinky vitamínu K

Vitamín K snižuje riziko vnitřního krvácení, brání lidské tělo proti nadměrnému krvácení, využívá se také pro ženy, při omezení nadměrného krvácení při menstruačním cyklu. Často se také používá v předpooperační péči a pooperační péči. Dále napomáhá silné stavbě kostí, brání se proti osteoporóze, pomáhá spalovat tuky a udržuje zuby zdravé a bez kazu.

Projevy nedostatku vitamínu K

Nedostatek vitamínu K v lidském těle je u nás velmi vzácný. Zdravý člověk dokáže uspokojit denní potřebu vitamínu K z bakteriální produkce střevní mikloflóry, jelikož lidské tělo si dokáže vyrobit přesně tolik vitamínu K, kolik jej potřebuje. Problémy s nedostatkem vitamínu K mají většinou kojenci, kteří nemají ponarození dostatečně kvalitní střevní mikroflóru.

Projevy nedostatku vitamínu K se projevuje častými modřinami, špatné zastavující krvácení, pomalá srážlivost krve.

Projevy přebytku (předávkování) vitamínu K

Vitamínem K se dá předávkovat, jelikož je rozpustný v tucích, tudíž se nevylučuje močí a v těle se hromadí. Předávkování vitamínem K nelze z potravy, jde to pouze z potravinových doplňků a vitaminových doplňků. Nadbytek vitamínu K se projevuje hemolýzou. Pokud užíváte léky na srážlivost krve a dodáváte tělu vitamín K jak v potravě, tak v potravinových doplňcích je dobré poradit se s lékařem o dalších postupech, může vám snížit dávkování tablet.

Kde se vitamín K nachází

Vitamín K se dá do těla vpravit pomocí potravin či potravinových doplňků. Pokud chcete užívat potravinové doplňky, kupte si je v lékárně, kde vám poradí. Nejdříve, ale zkuste do těla doplnit vitamín K přes potraviny. Potraviny, které obsahují vitamín K, jsou především listové zeleniny, tedy jejich zelené části jako je kapusta, zelí, špenát, zelené fazolky, květák, hrách, brokolice, růžičková kapusta. Nachází se také v mase, v játrech, v pistáciových oříšcích. Obsažen je také v jahodách, šípku a podobně.