Lexikon zdraví

Vitamín E neboli také tokoferol, je vlastně souhrný název pro skupinu látek, kterou obecně nazýváme tokoferoly. Tokoferoly jsou přírodní chemické látky. Obecně tokoferoly jsou rozpustné v tucích, nikoliv ve vodě. Vitamín E se řadí k antioxidantům. Tokoferoly známe ve čtyřech podobách a to v podobě alfa, beta, gama, delta. Z těchto čtyř tokoferolů je nejúčinnější a nejvyužívanější právě alfa tokoferol.

Účinky vitamínu E

Je to antioxidant, čili brání tělo proti volným radikálům. Vitamín E má také detoxikační schopnost, čili pomáhá lépe odbourávat škodliviny v játrech. Dále ovlivňuje tvorbu červených krvinek, pomáhá při růstu a také při obnově svalové tkáně a dalších tkání. Je zde pravděpodobnost, že vitamín E pomáhá částečně proti akutním srdečním příhodám jako infarkt, mrtvice a podobně.

Projevy nedostatku vitamínu E

Nedostatek vitamínu E se projevuje zkrácením doby přežívání červených krvinek. Dále se také projevuje poruchou funkce vaječníků a varlat, dokonce může dojít až k neplodnosti. Objevují se také poruchy nervů, poruchy svalů, poruchy chůze, snížení obranyschopnosti organismu. Nedostatek vitamínu E se projevuje dále také poruchou vstřebávání tuků, chronická onemocnění jater.

Projevy přebytku (předávkování) vitamínu E

Přebytek vitamínu E se v těle projevuje nevolností, průjmy, zvracením. Dále také celkovou slabostí celého téla, únavou, malátností, svalovou slabostí. Vitamín E je málo toxický. Pokud dlouhodobě užíváte vysoké dávky nad denní limit, dochází ke zhoršenému vstřebávání vitamínu K a to vede ke snížení krevní srážlivosti. Doporučená denní dávka pro ženy je osm mg a pro muže deset mg.

Kde se vitamín E nachází

Vitamín E můžeme do těla dostat v potravinách či v potravinových doplňcích. Potravinové doplňky můžete zakoupit v podobě kapslí či tablet v lékárně. Zde vám také poradí, který potravinový doplněk bude pro vás ten nejlepší. Dřívě však, než sáhnete na potravinové doplňky, vyzkoušejte vitamín E do těla dostat v potravinách. Vitamín E je nejvíce obsažen v rostlinných olejích, v ořeších, ve slunečnicových semínkách, v sóji, v máku, v sezamových semínkách.