Lexikon zdraví

 Patří do sestavy vitamínů B-komplex a označuje se tak skupina dvou kyselin, a sice kyselina nikotinová a nikotinamidová. Stejně jako ostatní vitamíny patřící do B-komplexu je rozpustný ve vodě a náchylný na vyšší teploty.

Účinky vitamínu B3

Kromě fyzického vlivu působí vitamín B3 velice pozitivně na naši psychickou stránku. Nejvíce můžeme jeho dostatek cítit tak, že ostraňuje bolesti hlavy, mírní deprese a zlepšuje poruchy nervového systému. Co se týká našeho fyzického zdraví, největší vliv má na snížení hladiny cholesterolu a vysokého krevního tlaku. Jeho další klady jsou také v oboru očního lékařství. Při popálení nebo poleptání spojivky či rohovky a při onemocnění očního pozadí působí velice pozivitně na uzdravení. V neposlední řadě jej můžeme užívat pro zlepšení žaludečních potíží, zánětu žil u nohou, při tromboflebitidě a při léčbě plicních embolií.

Projevy nedostatku vitamínu B3

Chybí-li našemu tělu vitamín B3, lze jej pociťovat hlavně při špatném trávení, trpíme-li nechutenstvím nebo nespavostí, revmatismem, bolestmi hlavy, nebo začnou-li se u nás projevovat příznaky demence a schizofrenie. Ovšem jedná-li se o akutní nedostatek vitamínu B3, bavíme se už o závažných onemocněních jako je pelagra, neboli drsná kůže. Pokud jste někdy slyšeli o nemoci tvz. Tří „D“ (dermatis, demence a diarrhoea), jedná se právě o pelagru.

Projevy přebytku (předávkování) vitamínu B3

Stejně jako u ostatních vitamínů B-komplexu je vitamín B3 rozpustný ve vodě, což znamená, že je z těla vylučován převážně močí. Při dodržování správného dávkování, by nikdy nemělo dojít k jeho přebytku nebo nedostatku v těle, ale přesto, citlivé osoby mohou pociťovat návaly, v podstatě pocity nepříjemného tepla, citlivou kůži nebo se může objevit vyrážka s tím spojená. Dále břišní nevolnost nebo také pocit zvracení. Jedná-li se opravdu o akutní předávkování zarudne vám kůže, objeví se bolesti v žaludku, opět nevolnost, průjem nebo dokonce poškození jater.

Kde se vitamín B3 nachází?

Najít vitamín B3 není v podstatě vůbec těžké, obsahují jej totiž skoro všechny potraviny, které běžně konzumujeme. Ovšem nejlepším zdrojem vitamínu B3 je pivovarské droždí a samotné pivo. Ale nenechte se zmást, pivovarským droždím není myšleno samotné pivo, ale tablety, které můžete koupit v běžných lékárnách. Nejste-li ale příznivci piva, nezoufejte, protože vitamín B3 naleznete dále v kuřecích játrech, tuňáku, krocanovi, v listové zelenině, brokolici, fazolích, hrachu, pšeničních klíčcích, mrkvi, slunečnicových semínkách, arašídech, kukuřici a v neposlední řadě také v mléce a ve vejcích.