Lexikon zdraví

Metabolismus je, alespoň co se reklam na doplňky stravy a léčivé přípravky týče, nejbolestivější oblastí dnešního člověka.

Co je metabolismus

Metabolismus, jinými slovy látková přeměna, je soubor všech enzymových reakcí, při které dochází k přeměně látek a energie v buňkách živých organismů.

Existují dva základní druhy metabolismu, v závislosti na směru probíhající přeměny – jedná se buď o anabolismus, nebo katabolismus. První z nich je proces výstavby, druhý je proces rozkladu.

Metabolismus je proces, který je pro každý organismus životně nezbytný, bez metabolismu bychom neměli energii na běžné životní funkce nebo látky pro výstavbu buněk.

Co je bazální metabolismus

V souvislosti se zdravým životním stylem můžete často slyšet o tzv. bazálním metabolismu. Jedná se o základní látkovou přeměnu teplokrevných živočichů v případě, kdy jsou zcela v klidu. Jedná se o takové množství energie, které spotřebuje naše tělo jen proto, abychom mohli dýchat, aby pracoval náš mozek a další soustavy, aniž bychom vyvinuli nějaký pohyb.

Pokud zvýšíme podíl svalové hmoty v našem těle a navykneme tělo pravidelnému pohybu, náš bazální metabolismus se zvýší, a tedy budeme potřebovat větší energetický příjem, abychom zvládli tytéž činnosti. Metabolismus však mohou podpořit i správné stravovací návyky nebo vhodně zvolené potraviny.

Co jíst pro podporu metabolismu

Chilli papričky

Chilli papričky dokážou díky kapsaicinu váš metabolismus velmi dobře rozproudit. Kromě toho dokážou tělo prohřát, a jsou tedy ideální potravinou v zimních měsících. Pokud chilli běžně nejíte, zvýší vám krátkodobě rychlost metabolismu zhruba o čtvrtinu.

Další možností je pití zeleného čaje, konzumace bobulovin a mnoho dalších potravin.